Mon Parcours

Une prise de conscience

C’est avec la découverte d’une hypersensibilité au gluten, il y a une dizaine d’année, que j’ai pris conscience du lien étroit existant entre l’alimentation et la santé.
Tout en réformant mon régime alimentaire, je me suis sérieusement intéressé à la nutrition, à l’alimentation bio et aux techniques de santé naturelle.

La découverte de la naturopathie et de l’hygiénisme, via des ouvrages de référence (Daniel Kieffer, Christian Brun, Albert Mosséri, Louis Kuhne, H.M. Shelton, ...) m’a fait prendre conscience de la puissance de cette médecine non conventionnelle.
J’ai alors mis en pratique certains de ces principes hygiénistes : l’alimentation physiologique et la pratique du jeûne particulièrement, et j’en ai aussitôt ressenti les bienfaits sur mon organisme : un réel bien-être physique mais aussi psychologique.
J’ai pu enfin régler des désagréments récurrents que je trainais depuis l’adolescence : des problèmes de peau, des maux de ventre ou des crampes musculaires. J’ai aussi remarqué un impact non négligeable sur ma pratique sportive (amélioration de mon endurance et de ma récupération) et mon humeur.